بانير الفلفل الحار

Indian cottage cheese tossed with trio of peppers onion and chilli spices

دال تادكا

Mixed yellow lentils tempered with cumin garlic tomatoes and ginger

بهندي ماسالا

Baby okra tossed with onion tomato masala gingerand cumin

أرز بالزعفران

saffron infused fragrant basmati rice

أرز بالبخار

Steamed infused fragrant basmati rice

أرز برياني

plain rice

ريتا

Cucumber yoghurt cumin and mint

بطاطس مقلية